Uudised

Töödeldud liha väga kõrge vähirisk

Töödeldud liha väga kõrge vähirisk


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kui palju töödeldud liha peaks inimene sööma?

Vähk on ohtlik haigus, mis mõjutab kogu maailmas üha enam inimesi. Varem on mitu uuringut näidanud, et töödeldud liha tarbimine võib põhjustada vähki. Teadlased on nüüd nende uuringute tulemuste põhjaliku analüüsi teinud.

Harvardi T.H. teadlased Chani rahvatervise kool leidis olemasolevaid uuringuid uurides, et töödeldud liha tarbimine on selgelt seotud vähi arenguga. Arstid avaldasid oma metaanalüüsi tulemused ingliskeelses ajakirjas "International Journal of Cancer".

Mis teeb töödeldud liha nii ebatervislikuks?

Töödeldud toitude ja vähktõve vahelise seose kohta olemasolevate tõendite ülevaade kinnitab seda suhet, kuid ei olnud võimalik täpselt määratleda, kui kõrge peaks olema selliste toitude tarbimine. Töödeldud liha sisaldab tavaliselt sooli ja muid säilitusaineid, et pikendada säilivusaega ning muuta maitset ja tekstuuri. Need soolad ja lisandid interakteeruvad liha valguga ja võivad moodustada toksilisi ühendeid, mis kahjustavad soolestiku rakke, väidavad teadlased.

Vorstid ja peekon suurendavad naiste rinnavähi riski

Töödeldud liha, näiteks vorstide ja peekoni söömine suurendab rinnavähi tekke riski umbes üheksa protsenti, selgitavad uuringu autorid. Rahvusvaheliselt tunnustatud Harvardi ülikooli eksperdid uurisid enam kui miljoni naise andmeid, kes tulid 15 erinevast uuringust. Tulemused kinnitavad, et suurim oht ​​oli naistel, kes tarbisid kõige rohkem liha. Ehkki Maailma Terviseorganisatsioon (WHO) oli varem hoiatanud töödeldud liha söömise suurenenud vähiriski eest, väidavad teadlased, et rinnavähi tulemused olid vastuolulised. Varasemad uuringud on seostanud mõne vähktõve suurenenud riski suurema liha tarbimisega ja ka see viimane metaanalüüs näitab, et töödeldud liha söömine võib suurendada teie rinnavähiriski, teatas uuringu autor Dr. Maryam Farvid Harvardist T.H. Chan rahvatervise kool.

Kas punane liha on kantserogeenne?

Ka Maailma Tervishoiuorganisatsioon (WHO) hoiatas, et punane liha on tõenäoliselt kantserogeenne, ehkki selles piirkonnas on tehtud kaks uuringut, mis pole nii ilmset mõju näidanud.

Töödeldud liha suurendab eriti käärsoolevähi riski

Inimestel, kes söövad töödeldud liha, mille hulka võivad kuuluda ka näiteks suitsutatud tooted, on selgelt suurem risk vähki, eriti käärsoolevähki, haigestuda. See ajendas WHO-d klassifitseerima sellised toidud kantserogeenseteks.

Milline on maksimaalne punase liha kogus, mida tuleks nädalas tarbida?

Paljud selleteemalised küsimused jäävad vastuseta. Isegi viimased uuringud pole suutnud täpselt kindlaks teha, kui suur on töödeldud liha tarbimine. Mõnedes uuringutes on vähiriski suurenemise künniseks seatud üheksa grammi nädalas. On tõenäoline, et inimesed, kes söövad töödeldud liha regulaarselt, elavad tervislikumalt. Näiteks võivad riski suurendada puu- ja köögiviljade vähene tarbimine või vähem trenni, kahtlustavad arstid. Teatud toitude, näiteks peekoni, rolli on tõesti raske lahti mõtestada, kuna kõik tarbivad väga erinevaid toite ja dieet võib aja jooksul muutuda, selgitavad eksperdid. (nagu)

Autori ja allika teave



Video: .:: Как вырастить Ананас в домашних условиях - (Oktoober 2022).