Uudised

Naturaalse toidu tootja kutsub hallituse tõttu tagasi erinevaid maapähkli tooteid


Aflatoksiin: tagasivõtmine hallituse tõttu orgaanilise maapähklipüree jaoks

Madalmaade looduslike toiduainete tootja TerraSana on alustanud erinevate maapähklitoodete tagasivõtmist. Mahepõllumajanduslikes toiduainetes leiti hallitusseentega saastumist, mis on saadaval ka looduslike toiduainete jaemüüjatest Saksamaal.

Kindlaksmääratud aflatoksiini rikkumiste piiramine

Naturaalse toidu tootja ja mahetoodete tarnija TerraSana tuletab meelde mitmesuguseid orgaanilisi maapähkli tooteid. Internetiportaali "produktwarnung.eu" aruande kohaselt teatas Hollandist pärit ettevõte, et aflatoksiini piirväärtused leiti rutiinsete uuringute käigus. Need hallitusseened võivad tervist mõjutada.

Müüakse tervisliku toidu jaemüüjate kaudu

"Ettevaatusabinõuna otsustasime tagasi kutsuda kogu maapähkli moosi, mis on valmistatud samast toorainest," kirjutas ettevõte Šveitsi föderaalse toiduohutuse ja veterinaarameti avaldatud avalduses.

Selle teabe kohaselt pakutakse tooteid ka looduslike toiduainete jaemüüjate kaudu Saksamaal.

Tagasikutsumine mõjutab järgmist:

  • Maapähkli krõmpsuv maapähkel orgaaniline, sisaldus: 250 g, parim enne: 20.03.2017 + 07/24/2020
  • Maapähkli krõmpsuv maapähkli orgaaniline, sisaldus: 500 g, parim enne: 2020. 02.07 + 07. – 23
  • Maapähkli orgaaniline maapähklivõi, sisaldus: 250 g, parim enne: 04.07.2020 + 05.07.2020
  • Maapähkli orgaaniline maapähklivõi, sisaldus: 500 g, parim enne: 10.06.2020, 02.07.2020 + 05.07.2020

Tarbijatel palutakse lõpetada toodete tarbimine ja utiliseerimine. Toidu kuumutamisel ei saa neid toksilisi ainevahetusprodukte elimineerida.

Kantserogeensed ained

Föderaalse riskihindamisinstituudi (BfR) andmetel on aflatoksiinid "looduslikult leiduvate tugevaimate mürkide ja kantserogeensete ainete hulgas".

Asjatundjate sõnul on aflatoksiinid loomkatsetes näidanud kantserogeenset toimet (eriti maksavähk).

Ja inimestel "arutatakse maksavähi tekkimisel võimalikku seost B-hepatiidi viirusega".

Nagu instituut oma veebisaidil teatab, on hallitusmürgid “kuumuskindlad” ja neid hävitatakse keetmisel või küpsetamisel ainult osaliselt. Neid võib sisse viia koos toiduga või saastatud õhuga. ”(Kuulutus)

Autori ja allika teave



Video: Digitark saade #foodhunt: kuidas ja miks me nutiseadmete abil toitu tellime? (Jaanuar 2022).