Uudised

WHO küllastunud rasvhapete tarbimise suunis tuleb läbi vaadata

WHO küllastunud rasvhapete tarbimise suunis tuleb läbi vaadata


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Miks tuleks WHO suunised üle vaadata?

Rahvusvaheline teadlaste meeskond teatas hiljuti, et Maailma Terviseorganisatsiooni soovitatud suunised küllastunud rasvhapete tarbimise kohta tuleks läbi vaadata, kuna need on seotud toitainete ja mitte toiduga.

Newcastle'i ülikooli hiljutises uuringus leiti, et Maailma Terviseorganisatsiooni praegusi küllastunud rasvade tarbimise juhiseid tuleks muuta. Uuringu tulemused avaldati ingliskeelses ajakirjas "BMJ".

Mida ütlevad WHO juhised?

Maailma Terviseorganisatsiooni eelmisel aastal avaldatud juhiste eelnõus soovitatakse, et küllastunud rasvhapete (mida leidub paljudes loomsetes toodetes) tarbimine piirduks vähem kui kümne protsendiga kogu energiatarbimisest ning vajaduse korral tuleks asendajana kasutada polüküllastumata rasvhappeid. Newcastle'i ülikooli teadlased on siiski seisukohal, et soovitused peaksid viitama toidule, mitte toitainetele. Värskeimad uuringud näitavad, et küllastunud rasvhapped võivad esineda mitmel kujul ega ole üldiselt kahjulikud.

Juhised ei peaks keskenduma ainult üksikutele toitainetele

Uurimisrühm usub, et soovitused vähendada küllastunud rasvade tarbimist ilma konkreetseid rasvhappeid ja toiduallikaid arvestamata ei põhine teaduslikel tõenditel ja juhivad tähelepanu muudest tõhusamatest toidupõhistest soovitustest. WHO juhised põhinevad aastakümnete pikkusel lähenemisel toitumisteadusele, mis keskendub üksikutele toitainetele. Viimaste aastate toiduuuringud on aga näidanud, et tervetele toitudele ja toitumisele keskendumine on parem lähenemisviis tervisele, järeldavad teadlased.

Kõik küllastunud rasvhapped pole tervisele kahjulikud

On teada, et küllastunud rasv ei ole üksik toitaine. Küllastunud rasvu on palju ja nende mõju meie tervisele on erinev. Küllastunud rasvhapete üldine soovitus siin ei sobi, kuna mitte kõik küllastunud rasvhapped pole tervisele kahjulikud. Kuna nii paljud riigid tuginevad oma toitumissoovitustele WHO soovitustele, on eriti oluline, et neid kohandataks vastavalt uusimatele leidudele, rõhutab uurimisrühm. Looduslikult küllastunud rasvade rikkad toidud on tavaliselt rikkad ka teiste toitainete osas. Need toidud pakuvad palju olulisi toitaineid ja kui me selliseid toite ei tarbi, siis teeme ka ilma nendeta, mis suurendab mõnede krooniliste haiguste riski.

Soovitatav on lisada terve toit

Keskendumine tervetele toitudele on lihtsam viis paremate ja tervislikumate toitumissoovituste saamiseks. Kui inimesed söövad terveid toite ja töötlemata toite, on sellel positiivne mõju kehale. Need toidud ei metaboliseeru kiiresti ega põhjusta kahjulikke mõjusid, selgitab uurimisrühm. (nagu)

Autori ja allika teave

See tekst vastab meditsiinikirjanduse spetsifikatsioonidele, meditsiinilistele juhenditele ja praegustele uuringutele ning seda on kontrollinud arstid.

Paisuda:

  • Arne Astrup, Hanne CS. Bertram, Jean-Philippe Bonjour, Lisette CP. de Groot, Marcia C. de Oliveira Otto jt: WHO juhendi projekt küllastunud ja transrasvhapete kohta toitumises: kas aeg uueks lähenemiseks?, BMJ, BMJ



Video: Power Foods for the Brain. Neal Barnard. TEDxBismarck (Oktoober 2022).