Uudised

Vürtside meenutamise kampaania: riivitud punetes leidub kantserogeenseid koostisosi


Tervisele kahjulikud taimsed koostisosad: Vürtsiveski Friedberg kutsub tagasi pune

Friedbergi vürtsitehas kutsub tagasi oma kaubamärgi “Gewürzmühle Friedberg” pune. Tagasivõtmine põhineb pürrolizidiinalkaloididel (lühidalt PA). Need fütotoitained võivad olla kantserogeensed ja kahjustada maksa.

Meenutage pürrolizidiinalkaloide

Hessenist pärit ettevõte Gewürzmühle Friedberg nimetab oma kaubamärgi "Gewürzmühle Friedberg" toodet "Oregano hõõruda, Izmir Kekigi", mille kõlblik kuni: 10.05.2020 ja partii identifitseerimine LOT: 0520 & 052018 pakendi suuruses: kotid 30g, 75g ja 250 g tänu pürrolizidiinalkaloididele (lühikese aja jooksul PA). Need ained võivad kahjustada teie tervist. Vürtsitatud olid müügiks Baieri, Hamburgi, Hessen, Rheinland-Pfalzi ja Saarimaa liidumaades.

Allaneelamine ei ole soovitatav

Föderaalse tarbijakaitse- ja toiduohutusameti portaalis „Lebensmittelwarnung.de” avaldatud teates soovitab ettevõte, et asjaomast partiid ei tohiks enam tarbida.

Mainitud artikli veel olemasolevad pakendid koos asjakohase aegumiskuupäevaga saab ostuhinna tagastamise korral tagastada.

Mürgistus võib lõppeda surmaga

Pürrolizidiinalkaloidid (PA) on sekundaarsed fütotoitained, mis "moodustavad teatud taimeliigid ise, et kaitsta end looduslike" kiskjate "eest, öeldakse sõnumis.

Ettevõtte sõnul on neid niinimetatud umbrohtusid väga raske eemaldada, hoolimata kõigist pingutustest ja isegi kõige uuema tehnoloogia abil.

Loomkatsed on näidanud, et suhteliselt väikestes kogustes (krooniline tarbimine) PA regulaarne tarbimine võib olla kantserogeenne, selgitas Austria tervise- ja toiduga kindlustatuse agentuur (AGES) oma veebisaidil.

"Suuremate annuste regulaarne tarbimine võib põhjustada ka pöördumatuid maksakahjustusi (maksatsirroos) ja äärmuslikel juhtudel surma," ütlesid eksperdid.

Selle teabe kohaselt on terviseoht, eriti lastel, rasedatel ja imetavatel emadel.

AGES andmetel on kirjeldatud suurtes annustes allaneelatud pürrolizidiinalkaloidide (PA) mürgistuse ägedaid juhtumeid.

Seetõttu on mürgistusele iseloomulik ülakõhuvalu, uimasus, iiveldus ja oksendamine.

Kollatõbi ja palavik on samuti vähem levinud.

“Mõne nädala pärast saab tavaliselt kindlaks teha maksa suurenemise ja kõvenemise. Äge mürgistus võib lõppeda surmaga. Kuna mürgituse sümptomid võivad ilmneda alles päevi hiljem, tunnistatakse mürgistuse põhjust harva, “ütles AGES. (reklaam)

Autori ja allika teave

See tekst vastab meditsiinikirjanduse spetsifikatsioonidele, meditsiinilistele juhenditele ja praegustele uuringutele ning seda on kontrollinud arstid.



Video: How To.. cook steak, with Jamie Olivers mate Pete (Jaanuar 2022).