Uudised

Dieet: nii palju puuvilju võib teie tervisele kahjustada

Dieet: nii palju puuvilju võib teie tervisele kahjustada



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Suur fruktoosi tarbimine võib põhjustada kõhuvalu ja kõhulahtisust

Need, kes integreerivad oma toitumiskavasse palju värskeid puu- ja köögivilju, varustavad oma keha oluliste vitamiinide ja mineraalidega ning kaitsevad end seeläbi haiguste eest. Kuid suur puuviljade tarbimine võib kahjustada ka tervist. Kuna liigne fruktoosi tarbimine võib põhjustada mao- ja sooleprobleeme ning suurendada podagra ja rasvumise riski.

Puuviljasuhkur (fruktoos) esineb looduslikult puu-ja köögiviljades ning seda kasutatakse magustajana paljudes toitudes. Kui tarbite seda suhkrut liiga palju, võite kahjustada oma tervist. Sellele viitab oma veebisaidil tarbija nõustamiskeskus.

Fruktoos toidutootmiseks

Fruktoos pakub paljudes puu- ja köögiviljades loomulikult magusust. Kuid ka selliste toiduainete nagu piimatooted, teravili ja mõned maiustused tootmisel kasutatakse granuleeritud suhkru asemel sageli fruktoosi või fruktoosisiirupit.

See on seotud tõsiasjaga, et puuviljasuhkrut on odavam toota ja selle magustamisvõime on kümme kuni kakskümmend protsenti suurem kui tavalisel lauasuhkrul.

Lisaks katab fruktoos magusainete ebameeldiva maitse ja suurendab toidus puuviljase aroomi - näiteks madala kalorsusega toodetes.

Seedesüsteem, mis pole valmistatud liiga suure fruktoosi töötlemiseks

Fruktoosil on juba iseenesest positiivne kuvand, kuid inimese seedesüsteem pole loodud selleks, et töödelda liiga palju fruktoosi.

Tarbimisnõustamiskeskuse andmetel ei talu umbes üks kolmandik päevas rohkem kui 25 grammi fruktoosi tarbimist ning tal on fruktoositalumatus mao- ja soolteprobleemide, näiteks kõhuvalu ja kõhulahtisuse suhtes.

Kuid isegi tervete inimeste ja eriti laste jaoks võib rohkem kui 35 grammi toidukorra kohta - mis on umbes kahes klaasis õunamahlas - olla liiga palju.

Mõni jook sisaldab isegi kuni 40 grammi fruktoosi liitri kohta. Ja isegi madala suhkrusisaldusega jogurtikruus võib siiski sisaldada 15 grammi fruktoosi.

Suurenenud risk erinevate haiguste tekkeks

Lisaks näitavad uuringutulemused, et suurenenud fruktoositarbimine soodustab rasvumise teket, teatab KDFB e.V.

Fruktoos metaboliseerub sõltumatult insuliinist. Insuliin annab kehale täiskõhutunde. Fruktoosi lagundamisel on insuliini vabanemine oluliselt väiksem kui sahharoosi lagundamisel ja küllastussignaal puudub.

Samuti on märke, et suur fruktoosi tarbimine soodustab rasvade moodustumist ja säilitamist rasvkoes ja maksas.

Suurenenud fruktoosi tarbimine on seotud ka metaboolse sündroomi arenguga. Metaboolne sündroom kirjeldab ülekaalu, rasvade ainevahetuse häirete, kõrge vererõhu ja insuliiniresistentsuse samaaegset esinemist.

Ja fruktoos võib põhjustada kõrgemat triglütseriidide ja LDL-kolesterooli taset veres. Sarnaselt metaboolsele sündroomile aitavad need vere lipiidid kaasa arterioskleroosi (arterite kõvenemine) arengule ja suurendavad seega südame-veresoonkonna haiguste riski.

Lisaks sellele aitab fruktoosi lagunemine kaasa kusihappe suurenenud moodustumisele ja võib seetõttu suurendada podagra riski.

Viis portsjonit puu- ja köögivilju päevas

Nagu tarbijakeskus selgitab, sisaldavad pakendil olevad sildid nagu "vähem magus", "vähem suhkrut" või "puuvilja magusus" sageli suurt osa fruktoosist.

Madala rasvasisaldusega piimatooted võivad sisaldada ka fruktoosi. Ja see kehtib ka puuviljamaitseliste mineraalvete, heaolu ja dieetkarastusjookide kohta.

Asjatundjate poolt iga päev soovitatavad viis portsjonit puu- ja köögivilja - üks neist mahla kujul - on tervislikud ja suurepärased. Võimalusel tuleks hoiduda sellest väljaspool oleva fruktoosi tarbimisest.

Eksperdid märgivad ostlemisel, kas toodete koostisosade loetellu kuulub fruktoos, fruktoos või fruktoos-glükoosisiirup.

Puuviljamahla tuleks juua ainult mõõdukalt - maksimaalselt üks klaas päevas, näiteks spritzerina, kus on kolmandik mahla ja kaks kolmandikku vett.

Ja tarbijakeskuse teatel võite enesekindlalt jätta riiulile fruktoosi sisaldavaid karastusjooke ja tervisejooke. (reklaam)

Autori ja allika teave

See tekst vastab meditsiinikirjanduse spetsifikatsioonidele, meditsiinilistele juhenditele ja praegustele uuringutele ning seda on kontrollinud arstid.


Video: Why Bone Broth Cant Possibly Help You (August 2022).